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錦州:加強對早市直接入口食品銷售質量安全進行督導督查

發表時間:2019年04月12日 15:51      來源:      責編:孫松玲

錦州長安網訊 

根據市委、市政府“三城聯創”工作總體部署,410日、11日,錦州市市場監督管理局抽調人員,利用2天時間,采取隨機抽查的方式,對市內四區早市直接入口食品銷售質量安全情況進行了督導檢查。

此次共檢查7家劃定食品攤販經營區域(古塔區2家、凌河區3家、太和區1家、松山新區1家),從《食品攤販登記備案證》公示、健康證公示、配備防塵防蠅設施、著裝(白衣、白帽、白口罩)、進貨渠道五個方面進行檢查。各區委區政府對此次早市直接入口食品專項整治高度重視,各區市場局加大了日常監管力度,積極部署,主動出擊,同時加大宣傳力度、創新監管模式,強化落實企業、銷售者主體責任,克服人員少、經費不足等困難,整治工作取得了顯著的效果。

從檢查情況看,古塔區市場監督管理局積極對轄區內早市進行升級,直接入口食品銷售者進行備案,大多數直接入口食品配備了防塵防蠅玻璃罩、從業人員進行了健康證公示、實行了亮照經營、銷售者穿戴白衣、白帽、白口罩,部分銷售者落實了進貨查驗記錄制度或索證索票;凌河區市場監督管理局加大對轄區內早市直接入口食品質量整治力度,場內大部分直接入口食品經營者全部配備配齊了防塵防蠅玻璃罩,從業人員絕大部分定期進行健康體檢,食品經營者做到了亮證經營,銷售者穿戴白衣、白帽、白口罩整齊;太和區市場監督管理局主動出擊,對轄區內早市直接入口食品銷售者進行了督導檢查,并對存在的問題督促銷售者及時落實整改,目前,大部分場內直接入口食品銷售者做到了亮證經營,市場內大多數直接入口食品銷售者配備了玻璃防塵防蠅罩、食品安全管理人員,做到了亮證、分區經營,同時督促場內銷售者按要求填寫了進貨查驗記錄或索證索票,大多數銷售者穿戴白衣、白帽、白口罩;松山新區市場監督管理局積極部署整治內容,對轄區內早市直接入口食品銷售者進行督導檢查并對存在問題督促銷售者落實整改,目前,大多數場內直接入口食品銷售者做到了亮證經營、直接入口食品銷售者配備了玻璃防塵防蠅罩,少數場內銷售者按要求填寫了進貨查驗記錄或索證索票,大多數銷售者穿戴白衣、白帽、白口罩。

    通過此次檢查,各區克服困難,積極主動落實整治內容,取得了顯著效果,但仍然存在一些不足,少數直接入口食品銷售者存在健康證過期或未公示健康證,一些直接入口食品未配備防塵防蠅設施或設施不符合規定,部分直接入口食品從業人員未配備白衣、白帽、白口罩,銷售者進貨記錄和索證索票制度仍需進一步落實到位。

市場監管局建議:下一步,各區市場局應依靠區委區政府強力支持,加強與街道、綜合執法局溝通,加大對直接入口食品銷售者規范整治力度,保證食品質量安全;應快速徹底落實督導檢查中存在的問題,并切實加強日常監管,確保整治效果常態化;認真落實市場中創衛所規定的事項,認真抓好整改;督促銷售者落實主體責任,真正按市場局所規定的內容嚴格落實。(陳陽孫淵)

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